Spigola

Questi prodotti sono il fiore all’occhiello della tradizione conserviera lampedusana e testimoniano dell’assoluta artigianalità ed esclusività della nostra produzione. Pescati a fasi alterne nell’arco dell’intero anno, in sole 24 ore passano dai pescherecci lampedusani alle confezioni sott’olio da assaporare sulle nostre tavole. Il pescato, una volta decapitato, passa in sala di bollitura e poi viene lavorato a lama di coltello dalle mani esperte delle signore lampedusane. A questo punto i tranci così ottenuti vengono inseriti in lattine o vasetti, ricoperti d’olio e poi sterilizzati. Dopo un periodo di stagionatura, le confezioni possono essere esposte negli scaffali per la vendita al pubblico. Conservazione: prima dell’apertura il prodotto può essere conservato fuori dal frigorifero, preferibilmente in un luogo fresco e lontano dai raggi diretti del sole. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero prestando attenzione a mantenere il prodotto ben coperto d’olio e consumandolo nell’arco di dieci giorni.




Articolo Quantità- Prodotto (i) Prezzo
Spigola all'olio d'oliva - Lattina g 120 97

Spigola all'olio d'oliva - Lattina g 120

spigola, olio d'oliva, sale
4.90

Agg.gi:

Spigola all'olio d'oliva - Vasetto g 200 82

Spigola all'olio d'oliva - Vasetto g 200

spigola, olio d'oliva, sale
7.00

Agg.gi:

Uova di sgigola in olio d'oliva vas.gr.200 100

Uova di sgigola in olio d'oliva vas.gr.200

spigola.olio.sale
12.00

Agg.gi:

Uova di spigola all'olio d'oliva - Vasetto g 300 118

Uova di spigola all'olio d'oliva - Vasetto g 300

uova di spigola, olio d'oliva, sale
11.00

Agg.gi:



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