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Un tempo l'economia di Lampedusa era basata quasi unicamente sulla pesca e sui prodotti ad essa collegati.
I prodotti ittici locali, sopratutto quelli in scatola, hanno fatto il giro del mondo per la loro genuinità e per la raffinatezza nella lavorazione del pesce.
Le pochissime industrie ormai rimaste conservano ancora quell'antica tradizione che si tramanda da padre in figlio che rende il prodotto di Lampedusa ricercato nei mercati italiani ed esteri.
Anche la pesca e la lavorazione delle spugne, ormai quasi introvabili, che un tempo dava lavoro a parecchie famiglie, rappresenta ancora una risorsa, sebbene in estinzione.
In alternativa stanno nascendo però altre nuove attività collegate al  turismo, quali la realizzazione di "papaline" caratteristici copricapo in cotone o lana realizzati a mano, souvenirs, articoli da mare, dolciumi tipici, marzapane, torroncini ed altri prodotti che pubblicizzeremo in seguito su questa sezione.